蓝色区域的生活

Élet a Kék Zónában

当我研究世界上的蓝色地带,并试图回答为什么蓝色地带没有出现在匈牙利时,我很快就找到了答案,因为所有蓝色地带都有以下共同特点。

  • 家庭的重要性,以及家庭团结互助、彼此照料的力量
  • 社区的凝聚力,建立牢固的社会关系,以及彼此扶持、相互照料
  • 日常保持活跃
  • 每天吃少量但恰当的食物
  • 活在当下

不用说,在匈牙利,这些方面我们一样也做不到,单纯是因为我们的成长环境不是这样的。我们别说家庭团结了,我能想到的、比家庭聚会更令人不快、甚至像是一种惩罚的事情,在匈牙利人的生活中几乎没有;无论是圣诞节、生日,还是任何全家人都到场的活动。我就不说那些讨厌的岳父、毒性十足的婆婆、彼此不和的兄弟姐妹、愚蠢的父母,或是那种“真希望他们赶紧离婚”的伴侣所营造的氛围了,但遗憾的是,大家都知道我在说什么。

在我们这里,老人是负担;而在蓝色地带,老人是家庭中最受尊敬的成员,一家人都可以追溯到他们。比如在冲绳,人们对这一点铭记于心,以至于在家族墓前聚餐也并不少见。当然,这在我们看来可能有点怪异,但在这里,定期吃蔬菜都算怪事。

我们本该从根本上重新思考自己与家庭的关系,但我觉得这具体来说根本不可能。因为现在这一代人,尤其是我们之后的几代人,已经完全愿意提升自我、改变固有模式、打破代代相传的错误模式、接受长期治疗并进行内在探索;而我们的父母对此完全无能为力,我们的祖父母甚至会把任何提起“心理学”这个词的人都当成疯子。

我不想深入探讨社会学方面的解释。我想,共产主义统治的40年对这个国家也没什么好处,至于此后执政的政治体制是否带来了积极影响,我也不确定。但我确定,如果有什么值得拿出来展示,那肯定不是匈牙利家庭彼此扶持、和谐相处的样子。有人可能会说这不重要,但不知为何,我们的寿命就是比蓝色地带的大多数居民短30年。不过,如果问题只是早早离世,那还算了;可惜问题远不止于此,还包括死亡前的10年、15年、20年,而这才是真正令人震惊的地方。那种生活质量,准确地说,是那种毫无生活质量可言的生活:病着、累着、吃着23种药,生活圈子越来越窄,浑身疼痛,对整个世界充满怨恨,很可能还要折腾家人,彻底被生活击垮,就这么等着生命结束。 

一个国家老年人的状况以及他们对待生活的态度,最能反映一个社会当下的状态,而这也恰恰印证了蓝色地带的力量:在那里,90到110岁的人与家人共同生活,过着充实、健康又积极的生活。他们已经100岁了,仍然能帮上家里的忙,而不是到了65到70岁就把自己的孩子折腾得鸡犬不宁,评头论足他们的决定,还仅凭自己那一团糟的毒性存在感给周围的人施加压力。

说实话,我看不到任何改变的希望。虽然一直会有,而且现在也确实有几千、也许几万个家庭,在这里不以破坏性地互相折腾为常态,而是真能一家人正常地坐到餐桌旁。但这在这里涉及多少人呢?20万,也许稍多一点;可如果只看成年人口,也就是大约650万人,那我们说的就是社会人口的3%。而这里说的只是,匈牙利家庭中有3%能够在没有无法缓和的紧张气氛、相对平静的情况下,一年大概两次吃顿肉汤和一道加酸奶油的烤鲤鱼。说到底,这实在太可怕了。

我觉得还是继续往下说吧,因为要是我想把自己气着,我就会坐下来跟我妈聊天。不过我现在身边没有缬草,所以还是想聊聊蓝色地带的另一个重要因素,这说的已经不是家庭,而是匈牙利人社区的凝聚力。

那种传奇的匈牙利式团结。尤其是在国外。所以,为了避免误会,这不是一篇拿自己开涮的帖子,而只是在直面一个现实:和世界上那些人们长寿、而且健康长寿的地方相比——这里甚至不一定非得想到蓝色地带——我们为什么落后这么多,又该做些什么才能带来一些改变。可惜,这里的情况和家庭那一部分一样。在匈牙利,根本没有任何社区凝聚力;不信的话,就去参加一次业主大会看看。有个朋友曾经说得特别贴切:业主大会应该被列为匈牙利特色。 

社群凝聚力指的是没有亲属关系、但因居住地而联系在一起的人们所组成的群体,也指这些陌生人如何积极地影响彼此的生活,以及如何让彼此的生活变得更轻松。那么,接下来还有什么好说的呢?社群能给予我们的实在太多了。我记得祖父去世后,祖母独自住在埃尔德一栋很大的家庭住宅里,邻里之间毫无互助。我们怎么劝她进屋她都不肯,直到她的状况变得非常糟糕,我们才终于把她送进一家由修女经营的机构。在那里,祖母完全恢复了精神。她坐在外面,和其他病人聊天、散步。那个连坐起来都不愿意的祖母,竟然开始散步了。社群就是这样改变了她:她有人可以说话,也有了起床的理由。她们聊的也许只是闲话,但和别人聊聊天,总比独自陷在思绪里、把自己逼疯要好。

社群与人。非常重要。现在我先不讨论宗教问题,但教会无可否认地发挥着重要作用:它们提供社群,如同为人们撑起一把保护伞,带来安全感,让人知道自己并不孤单。蓝色地带长寿的最重要秘诀之一,就是社群,以及社群所具有的扶持和支持力量。比如,在加利福尼亚州洛马琳达的蓝色地带,这一点会表现得尤为明显。 

我毫不掩饰自己的意图:我想把 Tiiant 也打造成一个互相扶持、彼此支撑的社群,因为很多时候,只要知道自己并不孤单就已经足够了。

日常活动是第三点,核心在于:西方世界那种“去健身房锻炼”的做法,尽管无疑有益,却不是蓝色地带的典型特征。撒丁岛的蓝色地带中,有个名叫 Silvanus 的小村庄格外突出。那里大多数人靠放牧为生,这意味着他们每天要步行 11-13 公里,其中还经常包括山坡路段。我不是说人人都该去弄头牦牛或山羊,在 Népliget 里赶着它们走,而只是想提醒大家:如果运动是自然而然的,是我们日常生活的一部分,是我们做着做着都没意识到自己一天中大部分时间其实都在持续活动,那么它对我们的生活、健康和高质量寿命会产生多么惊人的影响。

既然已经提到了高质量的长寿,我们就来谈谈第四点,也就是蓝色地带饮食的核心:世界各地的蓝色地带居民都吃些什么。当地种植、自然生产、种类不多的食材。蓝色地带的人不会吃很多种食物,这里说的不是食物的数量,而是食材的种类。主要是蔬菜、香料、药草,少量水果、少量鱼,肉更少,而且这些通常只在节庆时吃,同时尽可能不吃乳制品。我想伊卡里亚人比较依赖羊奶,但也就到此为止;蓝色地带里没有人虐待奶牛。

就是这样。他们不会想得太复杂,也不会把食物弄得五颜六色,而是拿上那25-30种食材,用它们来做菜。也可以给食物增添色彩,我们也会这么做;你们之后也能在可下载的Tiian饮食计划中看到这些颜色。

我把一个非常重要的要点留到了最后,它也是蓝色地带基本原则中的最后一点,那就是活在当下。生活在蓝色地带的人之所以能够长寿,也得益于他们的思维方式。活在当下的能力是生命赐予的一份美好礼物,也能让拥有这种思维方式的人生活得轻松许多。 

活在当下意味着不纠结于过去,也不为未来焦虑,而是只活在当下,并且明白此刻正在发生的事,是我们唯一能够影响的事情。古代中国人早已认识到过去无法改变,因此流传下来了那句名言:有三件事,惋惜也无济于事,也无法改变:射出的箭、说出的话、做过的事。  哥斯达黎加的尼科亚蓝色地带甚至比其他蓝色地带更为突出,或许是因为尼科亚居民最相信并践行活在当下这一理念。 

我清楚,蓝色地带的生活方式不可能完全融入大城市的生活方式。也正因为这些原因,我们的寿命比蓝色地带的人少30年。但如果我们只是试着始终如一地——我再说一遍,始终如一地——按照蓝色地带的规则生活,那么我确信,从长远来看,我们至少能多活10年,甚至更多。

高质量的10年。 

这真的很重要。当我发现了蓝色地带,并知道这正是我需要的东西,也就是Tiian时,我想到的是多出来的十年、十五年,更不用说这段时间里生活质量的提升了。

Tiian不是那种快速减肥、两个月瘦下来的计划,而是对你未来30-45年的投资,让你在不肥胖、器官功能健康的状态下,过上有质量的生活。我在这里说的只是Tiian的饮食部分。

我也可以谈谈未来,不过我们毕竟活在当下。未来也只能在此刻书写。

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