梅恩萨雷福尔姆
我不想把这事说得太多,食堂饭菜的“质量”大家心里大致都有数。要么是因为小时候亲身体验过“猪食”在现实中是什么样,要么是因为自己的孩子如今也在吃那些根本不配叫食物的东西,而我们在6岁、10岁,或13岁时也曾被同样的东西狠狠羞辱过。
我不知道这是谁批准的,也不知道任何一个负责任的政府怎么能容许这样的事:让孩子从很小的时候起,就被迫吃这种质量、质地和营养成分都荒谬得说不出口的食物;哪怕是一个稍微有点尊严的流浪汉,都会厌恶地把它从桌上推开。
在匈牙利,“合理”“公平”或“理性”之类的词都是陌生概念。但监狱里那帮社会渣滓每人每天的伙食费竟有1500福林,而同样的供餐用于住院病人和学校食堂里的孩子时,每天却分别只有700福林和300–500福林,这实在荒唐得令人发指。
我不希望大家没意识到这一点,所以再写一遍。普通刑事罪犯每天的伙食费是1500福林,住院病人是700福林,孩子们在学校吃饭则是300–500福林。
抛开道德和一切人类准则不谈,这件事还引发了好几个问题。当然,除此之外,任何有良知的人看到这一幕都该羞愧得无地自容。政府无能,执政至今已有23年;可惜在此之前,我们也没能见识过一个真正懂得自己所代表领域的政治人物。但国家竟然要在罪犯身上花的钱,是投向匈牙利未来——也就是孩子们的伙食——的三倍,而且还是花我们纳税人的钱,这种情形即便在这个国家也令人绝望。
但这里还有一个重要得多的问题,而这篇文章正是为此而写。那就是学校供餐的质量:它不仅不健康,甚至根本不适合人类食用。如果有人对此心存疑虑,不妨想想医院里的伙食水平,再减去200福林,就能知道孩子们在14岁之前,每天都得在公立教育机构里吃些什么了。

当然,这时候就会有些满口陈词滥调的蠢货高声嚷嚷:“我们当年也吃了好多年,不也什么事都没有吗?” 在这里,我想提醒大家一个小小的事实:在癌症发病率以及心血管疾病死亡率的权威榜单中,匈牙利在欧洲名列前茅。这要归咎于不健康的饮食,其中富含脂肪、防腐剂、淀粉和糖;而匈牙利政府为了保险起见,从我们很小的时候起,就通过制度化渠道向每一位匈牙利公民提供这种饮食。
什么,竟然有些家长要违抗政府指令,还是希望孩子上学时也能吃到营养健康的食物?
没问题。
政府对此也有办法:禁止孩子从家里带食物去学校,免得最后他们不用每天吃那些正统的大粪一样的饭菜——让成千上万 4 至 14 岁的孩子都吃上这种东西。强制家长缴纳食堂费,好让与政府签约的食品供应商赚得盆满钵满;当然,他们根本没有动力为学校提供优质食物。可他们为什么要有动力呢?他们从政府那里拿固定报酬,那最能省钱、从而把利润最大化的地方在哪里?当然是食物质量。
还有,这些事让我他妈的彻底受够了。如果政客和他们的裙带公司里,没有一个人把孩子的健康和基本利益放在心上,那就会有人替他们做到。
A LifeT!LT 食堂r改革 是我一生中最大的事业之一,但光靠我一个人远远不够。几个月前,我请求你们在匈牙利的每座城市成立生活方式转变小组。我这么请求你们,是因为我清楚,没有大规模的社会协作,我们就无法推动那些从根本上改变周围世界的运动,也无法为自己、为我们的未来、为让命运变得更好而行动。我们的力量来自人多,但只有我们能够组织起来,这力量才是真正的力量。只有当我们能够建立并组织起 LifeT!LT 社群的公共平台,释放出那股能让我们在未来实现任何目标的力量时,我们的力量才真正强大。
我们必须知道彼此的存在,这样如果命运安排我们必须行动,我们就能同时行动。如今,这些生活方式转变小组已经在每个州府、布达佩斯的每个区以及不少外地城市成立,彼此之间也建立起了联系。
如今命运让我们不得不行动起来。我们必须为一项事业挺身而出。我自2011年以来就一直在思考如何改革学校供餐,但直到现在,LifeT!LT 的发展及其影响力才让我们有机会采取行动,推动学校供餐改革。
这场运动需要广泛的社会支持。现在需要的是行动。不是表示赞同的评论和鼓励的话语,而是行动与支持。我们需要幼儿园教师、学校教师、家长、专业人士,以及众多积极行动的人。他们可以凭借自己的工作、投入,尤其是信念,发起一场运动。如果我们让这场运动取得成功,就可以自豪地说,我们为自己的未来做了些什么。而这里所说的未来,就是改革孩子们的健康供餐。
第一步
组织、协调和筹备工作将由我负责,但正如我所说,仅凭我一个人的力量远远不够。我们必须一步一步推进,不断发展壮大,而第一步就是建立我们的社群。
这个国家里所有关心改革学校供餐的人,现在都请加入这场运动。请关心孩子健康的家长加入。请加入教师队伍,让我们借助他们进入学校,也因为他们关心学生的未来。最后,也请所有想为我们的社会做出贡献的人加入这场运动,因为这个国家确实有未来,而决定权掌握在我们手中,我们能塑造自己的命运。
所以,第一步我请求大家在 Facebook 上加入 Menzareform 运动。
这里将是中心小组。我们会在这里集结、积蓄力量。这里将是信息交流最频繁的地方,也会发布有关这场运动的最新消息。我们会一直留在这个小组,直到人数达到10,000人。之后,我们将为这场运动创建一个 Facebook 公共主页。所以,第一步我只请求大家做到这一点。 加入 Menza Reform 小组
这场运动现在正式启动,请大家传播这个消息。让这篇帖子传到每个人那里,因为只要我们人够多,就能实现任何目标,但这需要你们的参与……
