Diéták halálsoron – diéták orvosi felügyelet mellett
Jeśli chcemy zdefiniować właściwą i zdrową dietę, powinniśmy zrozumieć, co następuje. Pięć posiłków dziennie, z kontrolą spożycia kalorii i z wykorzystaniem produktów, w których odpowiednio rozłożone są białka, tłuszcze i węglowodany. Tyle.
Wszystko, co odbiega od tego, to bezmyślne gówno, wymyślona bzdura, gwałt na istniejących zasadach zdrowego odżywiania, który z całą pewnością ma negatywny, wyniszczający wpływ na organizm człowieka.
Mamy skłonność wierzyć, że ktoś, kto ma przed nazwiskiem „dr”, zna się na tym, co rzekomo jest jego specjalnością, choć bezwarunkowa wiara w to i uznawanie tego za prawdę świadczą co najmniej o potężnej naiwności, bo zdarza się, że ci rzekomi specjaliści powodują największe spustoszenie. Najlepszym przykładem są pozbawione jakichkolwiek podstaw diety wymyślone przez lekarzy, którym ludzkość zawdzięcza tak popieprzone diety jak Dukana, Atkinsa, ADF, dietę rozdzielną Haya czy dietę Level, która jest oficjalną dietą konkretnej kliniki medycznej. Nie zrozumcie mnie źle, nie występuję przeciwko lekarzom jako takim, tylko przeciwko tym lekarzom, którzy są współczesnymi szarlatanami i hańbą swojego zawodu; po prostu nie wierzę nawet, że potrafiliby prawidłowo przykleić plaster. Dyplom nic nie znaczy, posiadanie papierów niczego nie gwarantuje.
Oczywiście nie tylko wśród lekarzy są idioci na poziomie EZO Tv. Każda dziedzina produkuje własnych nieudaczników i upośledzonych, wystarczy pomyśleć o oszustach po prawie, którzy tkwią w ślepym zaułku, czyli pokątnych prawnikach, absolwentach ekonomii miotających się w kręgach OVB, Brokernet, Forex, Zepter. Chyba każdy spotkał też nauczyciela, któremu należałoby wręcz zakazać zbliżania się do szkół na odległość 50 metrów, bo zupełnie nie potrafi nawiązać kontaktu z dziećmi, nie mówiąc już o ich nauczaniu.
Miliony sztuk sprzedają najróżniejsze bzdury podszywające się pod książki fachowe, a gdy na okładce znajdziemy tytuł „dr”, od razu nie zadajemy pytań, bo tkwi w nas odwieczny odruch: studia i dyplom. No właśnie, tylko że uczelnie już dawno nie znaczą tego, co kiedyś. Jesteś głupi jak but i nie masz szans zdać jakiegoś egzaminu nawet za ósmym razem? Żaden problem. Opłata za poprawkę, dorzucasz jeszcze trochę kasy za punkty kredytowe i próbujesz jeszcze siedem razy. Nie przyjęli cię na studia stacjonarne? 440 000 za semestr i dostajesz złudzenie, że też tam pasujesz.

Rozwój szkolnictwa wyższego nie jest jednak wyjaśnieniem wszystkiego, to raczej tylko jedna z możliwych odpowiedzi na pytania bez odpowiedzi: jak, do cholery, lekarze mogą firmować swoim nazwiskiem diety sprzeczne ze wszystkim, czego teoretycznie uczyli się przez lata o ludzkim ciele i jego prawidłowym funkcjonowaniu? Jak lekarze mogą zalecać całkowite wyeliminowanie węglowodanów? Jak mogą zalecać organizmowi 16 godzin całkowitego postu? Ale jeszcze bardziej ciekawi mnie, jakim, kurwa, cudem na Wydziale Dietetyki SOTE uczy się dziś przyszłych dietetyków, że można jeść wszystko, byle z umiarem? Jadą po mnie, bo polecam szynkę z piersi kurczaka o 98-procentowej zawartości mięsa, ale, kurwa, nikomu naprawdę nie przeszkadza, że to gówno dzieje się w instytucjach, a rzekomi lekarze wymyślają diety, które dosłownie niszczą funkcjonowanie ludzkiego organizmu i powodują nieprzewidywalne szkody, zarówno krótko-, jak i długoterminowo. Aha, mają na to papiery. W takim razie, jeśli można prosić, niech sobie podetrą tyłki dyplomami, żeby przynajmniej ten papierowy rulon do czegoś się przydał.
Doktor Mengele zapisał się w historii w latach 1942-1944. Zobaczmy, kim są Hannibalowie Lecterowie naszych czasów i jakie diety ludzkość oraz setki milionów zdesperowanych kobiet im zawdzięczają.
Dieta Dukana
Dwa przegrane procesy, francuski instytut nauk o żywności umieszcza dietę Dukana na czarnej liście, a w 2012 roku zgłoszono wniosek o odebranie dr. Pierre'owi Dukanowi prawa wykonywania zawodu lekarza. Gdybym miał bardzo krótko podsumować dietę Dukana i jej reputację, wystarczyłoby napisać tylko tyle.
Wielu uważa, że dieta Dukana to unowocześniona wersja metody Atkinsa, co mówi o niej wszystko, skoro metoda Atkinsa powstała w najmroczniejszych czasach diet medycznych, a pióro, którym ją spisano, wykuto w ogniu Góry Przeznaczenia.
Chciałbym coś wyjaśnić już na samym początku. Dr Pierre Dukan to palant. Nie ma pojęcia o tak podstawowych rzeczach, jak zawartość składników odżywczych w produktach, i ignoruje takie drobiazgi, jak podstawowe zapotrzebowanie na składniki odżywcze. O jego ignorancji dobrze świadczy to, że jego zdaniem spożywanie białka sprowadza się do picia mleka i jedzenia jogurtów. W 2011 roku pozwał też dr. Jeana-Michela Cohena, który stwierdził, że dieta Dukana drastycznie podnosi poziom cholesterolu, prowadząc do chorób serca. Dr Dukan w ten sposób otwarcie przyznał, że jego wiedza z zakresu nauki o żywieniu jest całkowicie niekompletna. Oczywiście przegrał proces, a więc oficjalnie potwierdzono, że dieta Dukana negatywnie wpływa na serce i układ krążenia.

Dieta Dukana jest podzielona na 4 etapy. Pierwszy to tak zwana faza ataku, która trwa 5 dni i wiąże się z całkowitym odstawieniem węglowodanów. To jednak problem. Nie tylko dlatego, że nagle znika podstawowe źródło węglowodanów dla mózgu, lecz także dlatego, że wydolność pozostałych narządów i ogólnie całego organizmu drastycznie spada. Nic dziwnego, że Dukan zaleca maksymalnie 20 minut spaceru jako aktywność fizyczną. Ten małpiszon nie może zalecić niczego innego, bo ten biedny człowiek po takim ograniczeniu nie ma szans na wykonanie żadnego innego rodzaju ćwiczeń.
Na tym etapie zaczyna się wyniszczanie organizmu i wywindowanie poziomu cholesterolu pod niebiosa zgodnie z zasadą „mięso z mięsem”, a nerki są miażdżone przez nieuzasadnione zwiększenie spożycia białka. Jeśli chodzi o spożycie tłuszczów, cóż, według Dukana można jeść wszystkie ryby. Również słodkowodne, choćby były nie wiadomo jak tłuste, to żaden problem.
Dieta Dukana jest niebezpieczna nie dlatego, że cały ten system jest do dupy, lecz dlatego, że Pierre Dukan zaleca jej stosowanie przez 1-1,5 roku. Oznacza to, że przez tak długi czas trzeba pozbawiać organizm podstawowych składników odżywczych i właśnie dlatego dieta Dukana znalazła się wśród 15 najbardziej szkodliwych diet według francuskiego instytutu nauk o żywności.
Dieta 8-godzinna
Dieta 8-godzinna również jest związana z lekarzem, a konkretnie z dr. Satchidanandą, kalifornijskim biologiem, który mówi, żeby wybrać dowolne!!!! 8 godzin spośród 24 godzin doby i w tych 8 godzinach można jeść cokolwiek!!!, natomiast przez pozostałe 16 godzin nie wolno niczego spożywać. Chyba nawet ten, kto uważa, że kifli jest bardziej dietetyczne niż chleb, złapie się teraz za głowę, ale gdy się nad tym lepiej zastanowić, podobną zasadą kieruje się dieta wojowników. No, to jeszcze jeden cholernie wielki kicz, też o tym napiszę, spokojnie.
Dieta Atkinsa
Hermann Göring, Rudolf Heß, Joachim von Ribbentrop, Wilhelm Keitel, Ernst Kaltenbrunner, Hans Frank, Wilhelm Frick, Julius Streicher, Walther Funk, Hjalmar Schacht, Karl Dönitz, Erich Raeder, Baldur von Schirach, Fritz Sauckel, Alfred Jodl, Hans Fritzsche.

Lista oskarżonych w procesie norymberskim z 1946 roku, wśród których mógłby się znaleźć także dr Robert Atkins — moim zdaniem twórca najbardziej szkodliwej i wywołującej najwięcej chorób diety ostatnich 50 lat. Atkins nie owija w bawełnę: każe wziąć węglowodany i całkowicie wykluczyć je z jadłospisu, tak po prostu. Atkins jest znacznie bardziej radykalny niż Dukan, dlatego jego wpływ na organizm jest zwielokrotniony. Dieta pojawiła się w 1972 roku, ale bystra prasa, na czele z magazynami dla kobiet, odkryła ją dopiero w połowie lat 90. i rozpropagowała na całym świecie. Od tego czasu opublikowano tysiące badań, a na wielu forach omawia się szkodliwe skutki metody Atkinsa. Piszą o nich przede wszystkim osoby, które przez nią zachorowały, a w najgorszym przypadku zmarły — jak 16-letnia Amerykanka, której śmierć, jak dowiedziono, spowodowała dieta Atkinsa. Nic lepiej nie dowodzi szkodliwości tej metody niż fakt, że Atkins otwarcie przyznawał, iż sam stosował wymyśloną przez siebie dietę, a mimo to zmarł na zawał serca, co można jednoznacznie powiązać z jego dietą. Zero węglowodanów, za to wątróbka drobiowa z bekonem, wołowina i kiełbasy z jajkiem. Według Atkinsa to właśnie rozwiązanie.
Nie można jednak pominąć odpowiedzialności mediów i światowych gwiazd za popularność metody Atkinsa. Wielu gwiazdorów z czołówek rankingów ją promowało, a co najsmutniejsze, o Atkinsie wspomniano nawet w serialu „Rodzina Soprano”, co przyczyniło się do tego, że stała się jedną z najpopularniejszych diet na świecie. Wielki szum wokół Atkinsa powoli cichnie, a w ostatnich latach prawie już się o nim nie słyszy. Nie bez powodu — niech będzie to przestrogą dla każdego, kto planuje rozpocząć przygodę z dietą Atkinsa. Tej diety nie da się utrzymać, jest niezdrowa, niszczy serce i układ krążenia oraz drastycznie zwiększa ryzyko zachorowania na raka.
Do zagorzałych zwolenników diety Atkinsa należał między innymi Matthew Perry. Tak w 2013 roku wygląda nasz ulubiony Chandler.

Dieta Haya
Dietę Haya opracował na początku XX wieku amerykański lekarz dr Howard Hay. Hay uważał, że człowiek nie jest w stanie jednocześnie trawić białka i węglowodanów, dlatego zalecał ich rozdzielanie. Na obiad tylko białko, na kolację tylko węglowodany, żeby poprawić trawienie. Dieta powstała na początku XX wieku, a od tego czasu naukowo udowodniono, że ta teoria jest kompletną bzdurą. Obalono ją mniej więcej 60 lat temu i stwierdzono, że dieta rozdzielająca produkty według zasad Haya to nonsens. Nie przeszkadza to jednak kilku milionom ludzi, którzy do dziś wierzą w tę metodę i genialny umysł dr. Howarda Haya.
Językożerca
Pewnego dnia dr Nikolas Chugay, chirurg plastyczny z Beverly Hills, postanowił zniszczyć życie kilku i tak już niezrównoważonych kobiet. Jego metoda jest jednocześnie fantastyczna i przywodzi na myśl wyjątkowo wyrafinowane metody tortur stosowane w obozach śmierci w Recsku. Chodzi o plaster przyszywany do języka, który przy kontakcie ze stałym pokarmem powoduje potworny ból. Metoda nie jest jeszcze doskonała, bo język ma to do siebie, że czasem dotyka także podniebienia, więc trzeba się na nowo uczyć mówić. Pomimo brutalności metoda zyskuje popularność, ponieważ na stronie doktora Chugaya gwarantują utratę 13!!! kilogramów miesięcznie po założeniu plastra.
Doktor Chugay nie poprzestał na tym i opracował też dietę 800-kaloryczną, która miała uzupełniać plaster. Nie podam tu linku, bo boję się, że znajdzie się kilku prawdziwych idiotów, którzy w niego klikną i zaczną stosować się do opisanych tam zaleceń. Zabieg kosztuje 2000 dolarów.
Dieta Prolinn
Dr Robert Linn (tak, lekarz) w latach 70. opracował napój odchudzający o nazwie „ostatnia szansa”, którego podstawą był preparat o nazwie Prolinn. Składał się z tak fantastycznych składników jak upłynniona skóra zwierzęca, ścięgna i inne produkty z rzeźni. Ten płynny preparat próbowano uczynić zdatnym do spożycia za pomocą sztucznych aromatów, ale po tym, jak sporo osób zmarło podczas odchudzania, został zakazany. Robert Linn został skazany na 15 lat więzienia…
W tym momencie zabrakło mi słów. Jest tu jeszcze sporo metod opracowanych przez lekarzy, ale przychodzi taki moment, kiedy po prostu siedzisz, patrzysz przed siebie i nie wierzysz własnym oczom. Nie jesteś już zły, nie szukasz wzroku drugiej osoby, żeby powiedzieć: „kurwa, nie wierzę”, nie próbujesz już zrozumieć, jak to możliwe, że istnieją ludzie, którzy, gdy natrafią na przykład na dietę Padosa, nie mówią „pierdol się”, tylko zaczynają ją stosować i wytrwale w niej trwają.
Śniadanie: czarna kawa bez cukru, 1 bułka
Obiad: 2 jajka na twardo, surowa lub gotowana marchewka, ser
Kolacja: jogurt naturalny, owoce
Zajebiście, co? Całe 400 kalorii. Spójrzcie na tę dietę dzienną, pamiętając, że ułożył ją ordynator!!! Ale tak serio, to już naprawdę gruba przesada. Wiem, że węgierska służba zdrowia jest po prostu żałosna, ale przynajmniej trzymajmy się jakiegoś minimum.
„Najlepszych wyników możemy oczekiwać przy pomocy lekarza i dietetyka, ponieważ bez leków hamujących apetyt trudno jest utrzymać dietę dłużej niż pół roku” – mówi Pados.
Tym cytatem żegnam się. Niżej naprawdę nie da się już zejść.
