Bazele dietei

10 martie 2017
Diétás alapok

Știți de ce sunt atât de multe femei cu dereglări hormonale și metabolice grave în Ungaria zilele astea? Aș putea spune că e din cauză că mănâncă prost, dar lucrurile nu sunt chiar atât de simple. Ba dimpotrivă.

M-aș bucura cel mai mult dacă pur și simplu ar mânca prost, pentru că astfel nu și-ar face atâta rău cât își fac încercând tot felul de porcării ridicol de, ba chiar incredibil de neprofesioniste și nefondate, care sunt de-a dreptul nocive pentru sănătate și chiar le distrug organismul, dar sunt numite diete.

Nu vreau să intru acum mai mult în subiect; în ultimii 6 ani am scris în mod regulat pe internet despre dietele idioate care circulă și despre femeile care încearcă orice sperând să slăbească, fără pic de discernământ, firește în cel mai scurt timp posibil și, de preferat, fără să fie nevoite să facă vreun compromis.

Dar nu suntem aici ca să scriem despre ce este o mizerie, ci despre ce ajută cu adevărat, ce este impecabil din punct de vedere profesional și, nu în ultimul rând, cum poți ajunge la silueta pe care deocamdată o cunoști doar de pe Instagram, unde dai like la pozele femeilor care într-o zi ai vrea să fii și tu.

SĂ AJUNGI LA SILUETA PERFECT CONTURATĂ ÎN MOD SĂNĂTOS, ASTA E IDEEA. ÎNTR-UN MOD SĂNĂTOS, IDEAL ȘI BENEFIC PENTRU CORPUL FEMININ, CARE NU-ȚI DĂ PESTE CAP ECHILIBRUL HORMONAL ȘI NU-ȚI DISTRUGE ORGANISMUL ÎNTR-O ASEMENEA MĂSURĂ ÎNCÂT SĂ-ȚI AFECTEZE FERTILITATEA ȘI FUNCȚIONAREA NORMALĂ A CORPULUI. ASTA ÎȚI OFERĂ SISTEMUL ALIMENTAR AL PROGRAMULUI DE MODELA. A FESELOR 2.

Pentru că, de fapt, despre asta este vorba: despre sănătate, nu despre cât de ușor sau greu poate fi urmată o dietă.

Dacă ai un obiectiv, fie faci ceea ce trebuie să faci pentru a-l atinge, fie rămâi să visezi pe Instagram că într-o zi și tu, într-o zi și tu vei arăta ca femeia aceea.

Ei bine, nu vei reuși.

Nu vei reuși niciodată dacă nu respecți reguli de bază precum autodisciplina, perseverența și restul clișeelor pe care le-ai mai văzut în imaginile motivaționale.

Însă pentru un corp frumos conturat nu sunt suficiente doar voința și respectarea regulilor pe care ți le-ai stabilit, pentru că la ce folosește voința dacă dieta pe care o urmezi pur și simplu nu funcționează și la ce folosesc regulile care se bazează pe un sistem greșit din start.

AI NEVOIE DE CUNOȘTINȚE.

Ai nevoie de cunoștințele cu ajutorul cărora vei ajunge la silueta aceea, dar mai ales de cunoștințele care te vor ajuta să o obții fără să te distrugi între timp.

Programul de modelare a feselor 2 se bazează pe un sistem alimentar care îndeplinește pe deplin criteriile de mai sus, iar tu primești gratuit aceste cunoștințe de la LifeTILT.

Am încercat să facem dietele cât mai prietenoase pentru oameni la fiecare nivel, dar asta nu înseamnă o monodietă ascetică, ci planuri alimentare zilnice variate și sănătoase, cu 5 mese, în care nu trebuie să vă faceți griji:

  • Încetinirii metabolismului
  • Tulburărilor hormonale
  • Tulburărilor de absorbție a vitaminelor liposolubile
  • Aportului insuficient de acizi grași nesaturați
  • Slăbiciunii generale
  • Tulburării psihice acute cauzate de monotonie și sindromului de scorpie
  • Îngrășării fulgerătoare

Dieta Fenékformáló 2 este o dietă profesionistă din toate punctele de vedere, iar profesionalismul ei nu vine din faptul că e greu de urmat, ci pur și simplu din faptul că e bine alcătuită. Vei slăbi 6 kilograme într-o săptămână? Nu, nu vei slăbi 6 kilograme într-o săptămână. Și te vei bucura de asta? Bineînțeles, pentru că nu ești atât de prost încât să vrei să te îmbolnăvești. Dacă însă nu ești suficient de isteț ca să înaintezi consecvent și sănătos spre obiectivul tău, ne întâlnim tot aici și anul viitor, iar tu vei avea tot atâtea kilograme, dar, să zicem, nu trebuie să-ți faci griji că vei avea tot atâtea kilograme ca acum. Vei avea mult mai multe, iar nici anul viitor nu vei ști de ce la tine nu funcționează ceea ce funcționează la alții.

Pentru că nu ești dispus să înveți ce trebuie neapărat să înveți despre corpul tău, conținutul nutritiv, ingrediente, macronutrienți, bazele alimentației și, bineînțeles, pentru că nici nu vrei să înțelegi. Să-ți dea cineva o dietă, iar tu o respecți; nu vrei să-ți bați capul cu toate astea. Minunat. Dar de unde știi ce conține, totuși, ceea ce ți se pune în față? Chiar nu înțelegi de ce e îngrozitor de dăunător și de ce lucrurile nu funcționează așa?

Da, apropo, stilul meu și cum îndrăznesc să vorbesc așa.

Să nu vezi cu niciun chip ce se întâmplă chiar sub ochii tăi. Să nu vezi cu niciun chip că, pe nenorocitul ăsta de internet, eu sunt singurul care îți pune gratuit în față cunoștințele pe care în altă parte nu le primești nici pentru zeci de mii de forinți, dar măcar acolo îți zâmbesc în față și-i spun fundulețului „popou”, printre două alinturi ipocrite.

Dieta aceea e inutilizabilă? Nicio problemă, fiindcă sunt drăguți cu tine și te mângâie chiar și dacă pui doar 2 lingurițe de Nutella în loc de 3 pe pâinea ta integrală. Doamne, cât de jalnic e asta, într-un fel.

Cu mine nu vei sorbi niciodată ceai la o masă cu față de masă albă, dar îți voi schimba viața și îți promit o viață de calitate, care nu poate fi măsurată nici în forinți, nici în nimic altceva. Dar asta să nu conteze. Să conteze stilul meu. Dacă ești atât de prost, atunci să conteze asta.

Pentru ceilalți ar trebui să conteze cunoștințele pe care le scriu aici acum.

Scăderea în greutate și modelarea corporală țin 80% de dietă și antrenamente și 20% de folosirea suplimentelor de calitate potrivită, să stabilim asta de la început. Nu poți să le reduci pe niciuna sau să le simplifici până la absurd - dacă o faci totuși, cu siguranță sănătatea și/sau succesul tău vor avea de suferit. Dintre concurenți, cei mai mulți mizează pe faptul că, din 300 de oameni, doar 4 masochiști vor rezista unui meniu de la Dachau și vor trimite fotografii suficient de bune pentru a avea cu ce să se laude, făcute, firește, de sus.

Acesta nu este nivelul la care se află astăzi LifeT!LT. Am ieșit din Evul Mediu întunecat al dietelor de slăbit. Pe durata programului, vom practica arta dietei inteligente la cel mai înalt nivel, fiindcă aceasta este singura cale către o slăbire sustenabilă, însoțită de o stare de bine, precum și către deprinderea unor obiceiuri alimentare echilibrate.

DIETELE VOR FUNCȚIONA DACĂ SUNTEȚI PERSEVERENȚI ȘI CONSECVENȚI.

Am alcătuit diete separate pentru fiecare nivel, dar e foarte bine că le-am făcut separat, fiindcă, pe măsură ce crește intensitatea efortului, și dieta se va schimba, în mod firesc. Și din asta puteți vedea cât de perfect este pus la punct sistemul și că nu spunem nimic la întâmplare.

Faci ce îți spunem și nu deschidem discuții. Nu-ți place somonul sau nu îl poți mânca? Îmi pare foarte rău, ai x-ul lângă browser. Nu ai suficient timp să pregătești mâncarea? Chiar nu crezi serios asta?

Așadar, ideea de bază este că, atât timp cât cauți scuze, nu ești potrivită pentru acest program, nu ești potrivită pentru modelarea corpului și nu ești potrivită pentru LifeTILT. Ceea ce te face să fii lăudată în alte părți va fi, cu siguranță, al naibii de puțin aici, dar asta înseamnă că, dacă te ridici la înălțimea cerințelor și aici, vei putea scoate lucruri incredibile din tine.

Mulțumiri pentru principiile de bază ale dietei și alcătuirea dietei programului Fenékformáló 2 Rékei Bognár, specialistul în nutriție al LifeTILT.

Unele elemente ale dietei care ar putea necesita explicații suplimentare:

Cantitățile: toate ingredientele (orez, piept de pui etc.) se cântăresc întotdeauna crude! Acolo unde cantitățile sunt indicate în bucăți, coaja/ambalajul nu contează. Acolo unde valorile sunt indicate exact în grame, cântăriți fără ambalaj și/sau coajă!

Semințe oleaginoase: în alimentație sunt incluse migdale crude și alune de pădure crude, ușor de găsit în țară. NU pot fi înlocuite cu arahide sau unt de arahide! Este important să fie crude, deoarece după prăjire nu mai sunt o sursă de nutrienți la fel de valoroasă.

Finn Crisp: vorbim despre felii subțiri de secară, disponibile în aproape orice magazin, în cutie roșie, cu un conținut foarte ridicat de fibre și foarte sănătoase. NU pot fi înlocuite cu pesmeți Abonett și orez expandat, deoarece acestea sunt carbohidrați cu absorbție rapidă! Și persoanele cu rezistență la insulină pot consuma fără grijă Finn Crisp. Dacă, dintr-un motiv misterios, nu se găsesc la magazinul din zona voastră, merită să comandați online o cantitate mai mare (să zicem, împreună cu semințe de chia). Își păstrează calitatea cam până la următoarea eră glaciară și, în plus, o cutie ajunge oricum pentru mult timp.

Orez expandat: carbohidrat cu absorbție rapidă, care își are locul în alimentație doar după antrenamentele avansate și PRO – atunci corpul nostru are nevoie de energie disponibilă rapid. Nu îl mâncați niciodată ca gustare „fără remușcări”, pentru că, în ciuda opiniei generale, nu este deloc așa.

Pâine integrală: nu trebuie să vă fie frică de pâine; dacă este de calitate bună, este un element perfect într-o dietă alcătuită în mod rațional. Pâinea folosită în dietă (consultați lista de mărci) are puține ingrediente, nu conține aditivi, se absoarbe lent și este de calitate excelentă. Ar fi bine să nu o înlocuiți cu tot felul de orori cu soia, asemănătoare pâinii, pentru că 1. soia nu apare întâmplător în diete, 2. AVEȚI NEVOIE de atâția carbohidrați.

Uleiuri vegetale presate la rece/ulei de măsline: este obligatoriu să acordați atenție unui aport sănătos de grăsimi. Fără acestea, nu există un nivel sănătos al colesterolului, vitamine liposolubile sau echilibru hormonal. În ceea ce privește calitatea acizilor grași, cele mai bune sunt uleiurile vegetale presate la rece („obținute exclusiv prin procedee mecanice”); cumpărați-le pe acestea! Dacă pe eticheta unei sticle nu scrie că a fost obținută printr-un astfel de procedeu, din păcate, aveți de-a face cu un produs contrafăcut. Așadar, citiți etichetele!

Măr, banană, portocală: în parte pentru micronutrienți, în parte pentru gust, în parte pentru fibre, în parte pentru carbohidrați și în parte pentru antioxidanți. Să vă fie frică de fructe cu încăpățânare e o prostie; trebuie doar să nu exagerați.

Semințe de chia: conținut ridicat de fibre, capacitate excelentă de a reține apa, o adevărată comoară de acizi grași nesaturați. Toate într-un singur produs, chiar așa. Nu necesită niciun „tratament” special: presărați-le în ce doriți și gata. Un pachet de ½-1 kg vă va ajunge mult timp.

Somon: bogat în grăsimi nesaturate, este o sursă excelentă de proteine și conține o mulțime de micronutrienți valoroși. Pe cât posibil, nu cumpărați somon afumat; îl puteți mânca fără probleme crud, deoarece încălzirea nu face deloc bine grăsimilor pe care le conține.

Lapte de migdale: este un fapt dovedit că, în jurul vârstei de 20-30 de ani, oamenii devin din ce în ce mai sensibili la lactoză; potrivit unor studii, aproximativ 80% din populația adultă are intoleranță la lactoză. Dieta include lapte de migdale, mai exact laptele de migdale neîndulcit Alpro, disponibil peste tot, dar poate fi înlocuit și cu lapte de migdale bio disponibil la DM - însă din acesta trebuie folosită peste tot doar jumătate din cantitate!

Orez basmati: se recomandă de obicei celor care țin o dietă pentru prima dată, deoarece se absoarbe mai lent decât celelalte tipuri de orez alb, dar are același gust și aceeași textură. În dieta pentru începători, poate fi înlocuit cu orez brun, care este mai bun din toate punctele de vedere!

Paste integrale: planul de antrenament PRO include paste integrale, de care au nevoie cei care se antrenează cu o asemenea intensitate. Fără un aport energetic adecvat, nu există mușchi bine definiți. Nu pot fi înlocuite cu paste pentru diabetici cu un conținut redus de carbohidrați!

Grăsime de cocos: doar în dieta PRO există un preparat sub care se poate pune grăsime (aceasta va fi grăsimea de cocos). În toate celelalte cazuri, este INTERZIS să prăjiți alimentele în orice fel de ulei. Trebuie să vă luați o tigaie bună cu strat antiaderent; vă va rezolva toate problemele, doar să nu o zgâriați după două utilizări!

Listă de cumpărături – dieta pentru acasă și începători:

  • Fulgi de ovăz: cu bob mare; nu se macină! – 2 kg
  • Pâine integrală: pâine integrală cu semințe Jókenyér (feliată) – 0,5 kg
  • Ulei de măsline: marca nu contează, să fie extravirgin – 1 litru
  • Orez basmati: Riceland – 1 kg
  • Frunze de salată: mix de salată la pungă, fără porumb și morcov SAU orice tip de salată proaspătă – 2-3 pachete
  • Condimente: marca și aromele nu contează, potențiatorii de aromă (glutamat de sodiu) sunt interziși!
  • Finn Crisp: marca Finn Crisp, aromă simplă – 2+ cutii
  • Mezel din piept de pui: Ponnath (format mare) – 2 pachete
  • Porumb la conservă: Bonduelle Gold, fără zahăr adăugat – 2 conserve mici
  • Broccoli: marca nu contează, congelat sau proaspăt – 1 pachet sau bucată
  • Brânză Óvári: Tolle, feliată – 2 pachete
  • Lapte de migdale: Alpro neîndulcit – 3-4 litri
  • Ouă: mărimea M, de preferat din producție fără OMG – 10 buc.
  • Semințe de chia: marca nu contează, să fie negre – 500 g
  • Semințe și nuci crude: miez de migdale crude Mogyi – 2 pachete
  • Piept de pui: marca nu contează, dar, de preferat, pui crescut fără antibiotice și stimulatori de creștere (Boldog Csirke, Tanyasi Csirke etc.) – 3-4 kg, suficient pentru o lună dacă este păstrat la congelator
  • Somon: marca nu contează, nu afumat – 1,5 kg, suficient pentru o lună dacă este păstrat la congelator
  • Roșii: de mărime medie, 10 buc.
  • Mere: de mărime medie, 3-4 buc.
  • Banane: mici, 4-5 buc.
  • Portocale: de mărime medie, 4-5 buc.
  • Lămâi: mici, 3-4 buc.

Listă de cumpărături – dieta avansată:

  • Fulgi de ovăz: cu bob mare; nu se macină! – 2 kg
  • Pâine integrală: pâine integrală cu semințe Jókenyér (feliată) – 0,5 kg
  • Ulei de măsline: marca nu contează, să fie extravirgin – 1 litru
  • Orez basmati: Riceland – 1 kg
  • Frunze de salată: mix de salată la pungă, fără porumb și morcov SAU orice tip de salată proaspătă – 2-3 pachete
  • Condimente: marca și aromele nu contează, potențiatorii de aromă (glutamat de sodiu) sunt interziși!
  • Finn Crisp: marca Finn Crisp, aromă simplă – 2+ cutii
  • Mezel din piept de pui: Ponnath (format mare) – 2 pachete
  • Porumb la conservă: Bonduelle Gold, fără zahăr adăugat – 2 conserve mici
  • Broccoli: marca nu contează, congelat sau proaspăt – 1 pachet sau bucată
  • Brânză Óvári: Tolle, feliată – 2 pachete
  • Lapte de migdale: Alpro neîndulcit – 3-4 litri
  • Ouă: mărimea M, de preferat din producție fără OMG – 10 buc.
  • Semințe de chia: marca nu contează, să fie negre – 500 g
  • Semințe și nuci crude: miez de migdale crude Mogyi – 2 pachete
  • Piept de pui: marca nu contează, dar, de preferat, pui crescut fără antibiotice și stimulatori de creștere (Boldog Csirke, Tanyasi Csirke etc.) – 3-4 kg, suficient pentru o lună dacă este păstrat la congelator
  • Somon: marca nu contează, nu afumat – 1,5 kg, suficient pentru o lună dacă este păstrat la congelator
  • Roșii: de mărime medie, 10 buc.
  • Mere: de mărime medie, 3-4 buc.
  • Banane: mici, 4-5 buc.
  • Portocale: de mărime medie, 4-5 buc.
  • Lămâi: mici, 3-4 buc.

Listă de cumpărături – dieta PRO:

  • Fulgi de ovăz: cu bob mare; nu se macină! – 2 kg
  • Tărâțe de ovăz: marca nu contează; sunt bune și tărâțele de spelta – 250 g
  • Pâine integrală: pâine integrală cu semințe Jókenyér (feliată) – 0,5 kg
  • Semințe de in măcinate: le poți măcina și singur din semințe de in simple – 1 pachet
  • Ulei de semințe de in: marca nu contează, să fie presat la rece! – 1 litru
  • Grăsime de cocos: marca nu contează, nu poate fi înlocuită cu grăsime de palmier – 1 cutie
  • Quinoa: marca nu contează; dacă nu este disponibilă, poate fi înlocuită cu orez brun – 2 kg
  • Paste integrale: marca și tipul nu contează – 2 kg
  • Frunze de salată: mix de salată la pungă, fără porumb și morcov SAU orice tip de salată proaspătă – 2 pachete
  • Condimente: marca și aromele nu contează, potențiatorii de aromă (glutamat de sodiu) sunt interziși!
  • Finn Crisp: marca Finn Crisp, aromă simplă – 3 cutii
  • Mezel din piept de pui: Ponnath – 2 pachete
  • Broccoli: marca nu contează, congelat sau proaspăt – 2 kg
  • Brânză Óvári: Tolle, feliată – 2 pachete
  • Biluțe de mozzarella light: Szarvasi – 2 pachete
  • Lapte de migdale: Alpro neîndulcit – 1 litru
  • Ouă: mărimea M, de preferat din producție fără OMG – 10 buc.
  • Semințe de chia: marca nu contează, să fie negre – 500 g
  • Semințe și nuci crude: miez de migdale și alune de pădure crude Mogyi – câte un pachet
  • Piept de pui: marca nu contează, dar, de preferat, pui crescut fără antibiotice și stimulatori de creștere (Boldog Csirke, Tanyasi Csirke etc.) – 3-4 kg, suficient pentru o lună dacă este păstrat la congelator
  • Somon: marca nu contează, nu afumat – 1 kg, suficient pentru o lună dacă este păstrat la congelator
  • Roșii/ardei: de mărime medie, 8 buc.
  • Mere: de mărime medie, 3 buc.
  • Banane: mici, 3 buc.
  • Lămâi: mici, 2 buc.
  • Ceapă roșie: de mărime medie, 3 buc.
  • Morcovi: de mărime medie, 3 buc.

Fiecare să cumpere aceste ingrediente în funcție de nivelul programului pe care dorește să-l înceapă. Dieta detaliată, cu planuri alimentare specifice fiecărui nivel, o veți găsi în postarea care prezintă programele în detaliu.

Următoarea postare va prezenta întregul program pentru începători; până atunci, FIE DRIVE-ul cu voi.

Înapoi: Bloguri