El artículo de Magyar Narancs

 

Diarios de adelgazamiento en internet - «Yo no he estudiado esto»

Las estrellas del fitness aficionadas de nuestra época surgen de entre aficionados entusiastas, deportistas autodidactas y madres recientes, gracias a la red mundial, que conecta a las masas que anhelan mejorar su aspecto. Otros se conforman con reforzar su propia voluntad mediante diarios de adelgazamiento, de los que hay miles en internet.

«Cada vez me llaman más entrenador personal o especialista, aunque ese término me pega tanto como el de médico a los dentistas o a los psicólogos. Es ridículo y da risa. Yo simplemente escribo lo que sé, de una forma que todo el mundo pueda entender. Me expreso de manera deliberadamente contundente, pero estos comentarios provocadores hacen falta para que el contenido cause impacto y mucha gente le preste atención», dice Benedek Bence, que desde enero escribe su blog, bautizado LifeT!lt, sobre dietas, ejercicio y, en general, las ventajas de cambiar de estilo de vida. No tiene formación en dietética ni en deporte; trabaja a jornada completa en una empresa de telecomunicaciones y empezó a escribir su diario en línea con la esperanza de que así lograría completar el programa de entrenamiento que ya había abandonado varias veces. Sus lectores pudieron presenciar primero cómo él mismo perdía casi 15 kilos; después llegó la continuación: empezó a poner en forma también a personas seleccionadas entre quienes se habían animado a presentarse inspirados por su éxito. Primero, una joven muy descontenta con su aspecto estrenó una nueva imagen ante los ojos de la audiencia virtual; luego le quitó 20 kilos a un hombre que había empezado a engordar mucho...

Mientras tanto, el número de visitantes del blog aumentó de 70-80 a varios miles. «Este es el futuro: adelgazar de forma interactiva, con la participación plena de las redes sociales de internet. Guío programas de 8-10 semanas, ilustrados con relatos de la experiencia y fotos, porque así se puede seguir todo el proceso con precisión. Cualquiera puede identificarse fácilmente con el protagonista, así que otros también se animarán, pensando que si la chica de la casa de al lado pudo hacerlo, ellos también podrán», afirma Bence, que desde entonces también cuenta con un buen número de clientes particulares. «LifeT!lt fomenta una vida saludable sin intereses particulares. Es una herramienta que me permite demostrar que no hacen falta productos milagrosos: solo te necesitas a ti y a tu determinación», explica el bloguero, quien no negó que, además de ayudar a los demás, su diario también le sirve para satisfacer su exhibicionismo. Además de varias empresas que se ofrecieron como patrocinadoras, también se puso en contacto con él una empresa de medios, y a finales de julio comenzó en internet un nuevo programa en el que, como protagonista, asesora a una persona que aspira a tener un cuerpo más musculoso. Afirma que aquí nunca antes había existido un formato así, ya que, saliendo del ámbito de internet, también organizan entrenamientos públicos anunciados con antelación para que el público pueda acompañarlos no solo sentado frente al ordenador, sino también en la vida real.

“Los autores de blogs populares sobre estilo de vida se convierten en una especie de modelos para el grupo virtual formado por sus lectores; es un fenómeno típico de la psicología social”, afirma Török Imre András, psicólogo clínico, quien considera que el ejemplo personal tiene una fuerza enorme y que, además, nos gusta mucho más admirar a alguien «como nosotros» que a una autoridad reconocida. “A muchos les sale decir de esta última persona que «para ella es fácil» tener ese aspecto o adelgazar; además, siempre está la sospecha de que quizá solo le motiva el dinero, porque vive de ello”, añade. Si el bloguero también comparte asuntos privados en su diario en línea, automáticamente sentimos que lo conocemos en persona. “Sin embargo, existe el peligro de que el bloguero que se convierte en una persona de referencia se deje llevar demasiado por esta actividad. La motivación inicialmente secundaria, la de dejar constancia de lo que le ocurre, pasa a ser la principal y empieza a realizarse a través de ella y a buscar el éxito en ella”, explica el psicólogo clínico. En su opinión, el mero hecho de llegar a cientos o incluso miles de personas puede provocar distorsiones narcisistas en la personalidad y transformar la imagen que uno tiene de sí mismo.

“Es una industria enorme, por eso muchos intentan acercarse a ella”, declara  Katus Attila , entrenador especializado en aeróbic y asesor de estilo de vida. “Hoy en día, el fitness y el wellness son un poco como el fútbol: todo el mundo sabe de eso y todo el mundo opina”.

“Quien investiga y escribe un blog quizá sepa más que la media sobre este tema, pero la mayoría de las veces ese conocimiento no puede ser muy profundo”, afirma el seis veces campeón mundial de aeróbic, y añade: “La experiencia deportiva también ayuda, pues alguien que nunca lo ha practicado difícilmente estará capacitado para aconsejar a otros. Es un conocimiento interdisciplinario: hay que entender de muchas cosas, desde anatomía y psicología hasta ciencias de la nutrición. Para integrar todo eso, conviene contar con varios años, incluso décadas, de experiencia práctica”. Según Katus, copiar un plan de entrenamiento leído en internet también puede ser peligroso. “Si no se consigue adelgazar, el fracaso del programa de estilo de vida de alguien a quien se considera especialista puede desmotivar y hacer que se retroceda”, afirma el entrenador especializado en aeróbic.

 

El médico jefe Gyula Pados, asesor especializado en lipidología del Hospital Szent Imre, también confía en las dietas basadas en principios nutricionales modernos y desarrolladas con la participación de especialistas. No quiso valorar los métodos publicados en Internet por personas sin formación, pero señaló que solo se puede adelgazar reduciendo la ingesta de calorías. «En mi opinión, el tratamiento de la obesidad tiene cuatro pilares: la dieta, el cambio de estilo de vida, el ejercicio y el tratamiento farmacológico. Como mucho, se puede debatir sobre la composición de los nutrientes, ya que durante veinte años se promovieron las dietas bajas en grasa, pero hoy los estudios han demostrado que es mejor una dieta pobre en carbohidratos de rápida absorción y rica en proteínas y fibra», afirma. Según el médico jefe, las dietas milagro que están de moda actualmente y que también se difunden por Internet solo permiten adelgazar, en la mayoría de los casos, de forma temporal. «Los mejores resultados se obtienen con la ayuda de un médico y un dietista, ya que, sin medicamentos para reducir el apetito, es difícil mantener la dieta durante más de seis meses», afirma Pados.

 

Sin embargo, los diarios de adelgazamiento en línea también pueden servir de apoyo -psicológico- durante la pérdida de peso, tanto si escribimos uno como si seguimos el de otras personas. «Un factor que refuerza la fuerza de voluntad es hacer dieta ante el público de Internet, ya que, si no lo conseguimos, el fracaso se produce ante una comunidad», explica Imre András Török, quien considera que este tipo de apoyo también es importante porque las causas psicológicas desempeñan un papel fundamental en la obesidad, que cada vez alcanza mayores proporciones. «Está científicamente demostrado que hoy en día comer se ha convertido en una satisfacción sustitutiva: hace tiempo que su función ya no es mantenernos con vida, sino aliviar el estrés y proporcionarnos placer», afirma. Además, el público en línea ejerce un efecto que en psicología social se denomina facilitación social. «Es como si tuviéramos una afición permanente. Y si recibimos comentarios negativos, estos también pueden animarnos a demostrar que sí podemos», añade el psicólogo clínico que investiga los patrones de conducta de los usuarios de Internet.  A juzgar por el número cada vez mayor de diarios de adelgazamiento, muchas personas cuentan con este estímulo virtual. En el portal hoxa.hu, frecuentado mayoritariamente por mujeres, 13.000 personas relatan sus experiencias; entre ellos hay más de 3.000 diarios dedicados específicamente a las dietas, además de los diarios «sobre bebés» y «sobre temas de actualidad». En este portal social, que recibe más de 80.000 visitantes únicos al día, hay un servicio de seguimiento del peso: se puede consultar en un gráfico cómo evoluciona el peso de cada persona. «La formación del grupo tiene su encanto: otras personas comentan las publicaciones y son testigos de todo el proceso de transformación», dice Gyöngyi T. Farkasné, fundadora del portal. Lo cierto es que muchas personas abandonan pronto; algunas dejan de escribir el diario después de apenas 4 o 5 entradas y otras, al cabo de unos meses.

 

Zólyomi-Zsirkai Noémi empezó a contar su transformación en este portal y luego continuó en su propio blog. Durante más de un año fue relatando cómo perdió 38 kilos después de dar a luz. Cada día anotaba con precisión qué y cuánto comía, cuántas calorías suponía y qué ejercicios hacía. «No solo escribía dietas, también probaba recetas nuevas. Me encanta hacerlo porque es una satisfacción enorme recibir comentarios de personas que, al leerme, han perdido 5, 10 o incluso 30 kilos», cuenta esta madre, que empezó con 98 kilos. «Siempre les dije a todos que solo podía compartir mis propias experiencias, porque nunca estudié esto». Su blog sobre estilo de vida, que ahora está en pausa por la llegada de su segundo hijo, tenía casi dos mil lectores habituales al día. Espera que el número de visitantes siga creciendo cuando, después del parto, «vuelva a estar en plena forma». Desde entonces también organizó su propio concurso de adelgazamiento, en el que se inscribieron cerca de 120 personas. Los medios también se fijaron en esta bloguera y madre con permiso de maternidad: apareció en varias revistas contando su historia de pérdida de peso, con llamativas fotos del antes y el después; un canal de televisión hizo varios programas sobre ella y, hace poco, la invitaron como ponente a una jornada de puertas abiertas profesional. Sin embargo, también conoció las posibles desventajas de la exposición pública. «Recibí críticas de todo tipo. Muchos me acusaron de haber buscado yo misma a los medios, pero simplemente me encontraron. Y ya antes de aparecer en los medios, me atacaban por escribir el blog. Al abrirme al mundo, tengo que aceptar que no puedo gustarle a todo el mundo. Pero a veces es difícil, sobre todo cuando atacan no solo a mí, sino también a mi familia, incluso a mi hijo», dice Zólyomi-Zsirkai Noémi.

"Hoy en día es muy fácil empezar un blog, pero solo se puede destacar y captar la atención de una masa crítica con contenido realmente bueno. Y de eso sigue habiendo poco: hay más gente que quiere adelgazar que gente que sabe escribir bien sobre ello", afirma Csótó Mihály, investigador principal del Centro de Investigación de la Sociedad de la Información y las Tendencias (ITTK), quien también lleva años escribiendo su blog sobre running. "El fitness es un tema popular por naturaleza y atrae incluso a quienes solo leen por entretenimiento. No hay una fórmula para que una página así se vuelva popular, pero la sinceridad puede captar mucho la atención de la gente", explica el investigador, quien considera que, aun así, conviene ser prudente. "Es importante mantener una actitud crítica ante las fuentes cuando buscamos información en internet: no debemos creérnoslo todo, sino saber evaluar la información y, si es posible, contrastarla en otros lugares. Como dice, se descubrió que una joven musulmana lesbiana, a quien se mencionaba en su blog únicamente como el rostro de la revuelta siria, era en realidad un hombre estadounidense blanco de unos cuarenta años que publicaba sus entradas revolucionarias desde una habitación de una residencia universitaria". Y es que la credibilidad también es fundamental en los blogs sobre dietas, algo que no es fácil conservar si empiezan a aparecer anunciantes en alguna de las páginas más visitadas. "Cuando entra en juego el negocio, los lectores pueden empezar a dudar de si el bloguero sigue queriendo ayudar y motivar o si, más bien, ya busca ganar dinero."

Gergely Zsófia 

No añadiría nada. Algún día escribiré mi opinión sobre este artículo, porque de todos modos quería probar qué se siente al escribir una entrada borracho.