Dani

Quiero presentar a Dani, quien será el próximo protagonista del blog de LifeT!Lt durante algo más de tres meses. Dani lleva más de 15 años luchando contra problemas de peso y, por fin, ha tomado la decisión de cambiar radicalmente su vida antes de encontrarse, a los 32 años, viviendo a base de medicamentos para bajar la presión arterial y el colesterol, y tomando toda esa mierda el resto de su vida. Dani tiene 29 años, mide 176 cm y pesa 110,2 kg. Es una barbaridad. Porque eso significa que a Dani le sobran más de 30 kg, y probablemente 35. Como siempre que empiezo a trabajar de forma personalizada con alguien, es decir, que puede llamarme en cualquier momento desde el primer día del programa hasta el último y, si hace falta, me reúno con esa persona a las 2 de la madrugada en Blaha, también tuve que asegurarme de que Dani estuviera realmente preparado para las 12 + 1 semanas de sufrimiento brutal que tenía por delante, sobre todo, como siempre, mentalmente. Así que, cuando me contactó para que trabajáramos juntos, después de nuestra primera conversación le di 10 días para que pensara en lo que estaba a punto de asumir. Si seguía estando seguro, fijaríamos una fecha y empezaríamos; pero después, joder, no habría vuelta atrás: había que hacerlo y seguir adelante. Nada de pizza, nada de alcohol, nada de andar buscando putas y coca en Las Vegas. Tiene que enfrentarse a sí mismo, a todas sus debilidades, y poner fin conscientemente al estilo de vida poco saludable que ha llevado hasta ahora.

 

A Dani le van a rengeteg mindennel, ami hátráltatni fogja, és igazából még nem is tudja, mibe vágott bele, bár úgy érzem, felkészítettem arra, amire kellett. Rengeteg mindenen elbukhat, elsősorban azért, mert hosszú évek óta egy bizonyos ritmusban, tempóban élt, amit most fel kell borítania, és újra kell gondolnia néhány dolgot az egész életmódjával kapcsolatban, mert annak, amit eddig csinált, vagy jónak gondolt, az eredményét a blog elején látjuk. Fejben és gondolkodásmódban is változnia kell, és az eddig megszokott, rutinszerű mindennapjait teljesen más alapokra kell helyeznie, ha sikereket akarunk elérni, márpedig kurvára azt akarunk. Az első és legnagyobb leküzdendő akadály tehát a mindennapjai újratervezése kell, hogy legyen. A második, egyben legnagyobb buktatót a feleségében látom, ugyanis Dani nős. Félreértés ne essék: nem konkrétan Dani feleségével van gondom, hanem egy nővel, aki a státuszából kifolyólag napjai nagy részét Danival tölti. Természetesen biztosította Danit arról, hogy mindenben támogatja, de a nőknek van egy olyan gondolatmenetük, amit meg kell értenünk, tudnunk kell kezelni, és minden férfinak kezelnie kell, akinek nő van az oldalán. Ezt elsősorban anyámnál tapasztaltam; úgy hívom, a gondoskodó szerető kéz halálos ölelése. Ez úgy néz ki, hogy ha a nő a saját szubjektív, női érzelmei alapján úgy ítéli meg, hogy a szeretett férfi, párja vagy gyereke már eleget diétázott, és nem kellene már annyit szenvednie, akkor jön az egy szem süti, a „neked vettem csokit”, meg az „elkészítettem a kedvencedet, mert olyan ügyes vagy” típusú ételek, amelyek a női agy számítása szerint bármilyen szigorú diétába beleférnek. Ezeket bizony a srác elé teszi, és ami a legszomorúbb, még el is várja, hogy megedd, mert ő szeretetből készítette neked. Fel sem fogják, hogy ez miért baj, mit tesznek ezzel, és hogy csak visszalökik a szerettüket abba a gödörbe, amelyből éppen csak hatalmas szenvedések árán kezd kimászni. Elsősorban a nők gondoskodó, férfiakat etető ösztönéről beszélek. Mindannyian ismerjük anyáink telefonhívásait, amelyekben két állandó kérdés van: Hol vagy? És mit ettél ma? Aki fiú, és ne adj' isten, egyke, az pontosan tudja, miről beszélek.

Este es el mayor y más peligroso obstáculo, y he preparado a Dani a conciencia para afrontarlo. Porque, sin duda, llegará el momento en que Dani vuelva a casa después de perder 10 kg y allí lo estará esperando Kata, su mujer, con su comida favorita. Chantaje emocional, acompañado de todas esas asquerosas artimañas femeninas para hacerte sentir culpable. Sé que será así, porque veo lo mismo en mi madre todos los días. ¿Cuántas veces creen que mi madre ha intentado sabotear mi dieta, que ya lleva 71 días? No es por maldad, ni mucho menos, sino, repito, por el instinto más primitivo de las mujeres: el instinto de alimentar a los hombres, que también llamamos el código de la leche materna, y del que no se puede ser demasiado mayor como para que desaparezca de las mujeres. ¿Cuántas veces me ha dejado tabletas de chocolate? ¿Cuántas veces me ha llamado para decirme que me había preparado fideos con semillas de amapola y que fuera a su casa a comer algo porque ya parezco anoréxico? Sabe perfectamente qué puedo comer y qué no, pero de alguna manera siempre acaba apareciendo por aquí una botella de Nestea de 1,5 litros, y la cosa ha llegado al punto de que una vez me coló unos cereales de trigo inflado con sabor a queso y bacon. Joder, ni siquiera sabía que existían. Pero les cuento lo mejor, porque esto sí que no tiene nombre. Al principio de mi dieta, un día desayuné requesón bajo en grasa con tomate y volví a comer lo mismo a media mañana. ¿Y qué hizo mi madre? Vuelvo a casa y, en mi nevera, ¡¡¡10!!! barritas gigantes de Túró Rudi, porque había ido a comprarme requesón. Casi nunca me echo a llorar, pero ahí, delante de la nevera, me pasó.

Esto siguió así durante días, hasta que llegó el día en que mi madre trajo aquí una bandeja entera de macarrones a la milanesa. ¡Joder, cómo no!, ese día me llamó tres veces para que fuera a comer un poco, porque, claro, LOS HABÍA HECHO PARA MÍ. Le dije que no hacía falta, pero para entonces ya estaba de muy mala hostia, porque justo estaba en plena dieta muy estricta. ¿Y qué hizo mi vieja? Vino, llamó al timbre con la bandeja de macarrones en las manos y me dijo que me los había traído; luego, con la boca temblorosa a punto de llorar, me preguntó en la puerta por qué le hacía esto y por qué NO LA QUERÍA???????? Así, tal cual. Ese fue el momento en que dije basta. Agarré la bandeja, la hice entrar en casa y, delante de sus ojos, tiré todo a la basura, bandeja incluida. Ahora las mujeres seguro que se indignan y piensan que cómo puedo ser tan cabrón y tratar así a mi madre. Como si eso determinara algo. Adoro a mi madre, es la persona más importante de mi vida, es más, la única mujer en la que confío, pero joder, todas las mujeres que tenemos cerca y que nos quieren a los hombres hacen esto, y la comida es un punto especialmente sensible para ellas. Porque las mujeres son así. Son incapaces de soportar que esto ahora no va de ellas, que en esto no tienen ni pueden opinar, y que no pueden participar, no pueden formar parte de ello. Aunque claro que pueden. Solo tienen una tarea: no dar la lata al chico, en este caso a Dani. No ponerle el cuchillo en bandeja con una comida hecha con cariño que puede echar por tierra todo el programa, sino simplemente apartarse en este único asunto, porque todavía quedan un montón de otros ámbitos de la vida en pareja en los que se puede participar, quitarnos nuestros sueños y oprimirnos y asfixiarnos de forma tiránica. Así que les pido a todas las mujeres cuyas parejas, maridos, amantes, padres o hijos empiecen un programa de dieta; a esas mujeres les pido lo mismo que suelo pedirle a Dios cuando emprendo algo en la vida... Por una vez, no te interpongas en nuestro camino.

Dani tendrá algunos puntos bajos y le costará un esfuerzo tremendo no rendirse. Puede contar con dos personas; más vale que se lo grabe bien y dejemos esto claro ahora. Con él mismo y conmigo. Con nadie más.

 Cálculo de calorías y datos

Dani tiene 29 años, mide 176 cm y pesa 110,2 kg. Trabaja como mando intermedio, pero, para ser sincero, ni puta idea de dónde, aunque me lo dijo. Lo importante es que tiene un trabajo sedentario de oficina y, cuando tiene que desplazarse, lo hace en coche. Según su constitución, es mesoendomorfo, aproximadamente en una proporción de 60-40.

Pecho: 121 cm
Cintura: 117 cm
Cadera: 120 cm
Bíceps: 41 cm
Muslo: 63 cm

Metabolismo basal 15,3 x 110,2 + 679 = 2365 Kcal RMR 2365 / 24 =98,54 Kcal

Valor de RMR por hora: 98,54 Kcal

Gasto energético de Dani, incluido el de las actividades diarias

7 horas de sueño: 7 x 98 = 686 Kcal

0,5 horas de entrenamiento con pesas: 0,5 x 98 x 5 = 245 Kcal                         

0,5 horas de entrenamiento de cardio: 0,5 x 98 x 2,7 = 132 Kcal

16 horas de actividad diaria con trabajo de oficina sedentario: 16 x 98 x 1,4 = 2195 Kcal

Necesidades calóricas diarias de Dani: 3258 Kcal 

 

En el caso de Petra, tenía claro cuánto debíamos situarnos por debajo de sus necesidades calóricas. Pero con Dani la situación es muy distinta, porque hablamos de un exceso de peso muy grande y, para respetar el ritmo de pérdida de peso saludable, tuve que replantearme algunas cosas. Con más de 25 kg de sobrepeso, los órganos soportan una carga extra incluso en un día completamente normal. Sobre todo el corazón y el sistema circulatorio, por no hablar de la presión que soportan los órganos. Según mis planes, Dani perderá entre 18 y 24 kg en 3 meses. Para alcanzar ese objetivo, tenemos que trabajar con cabeza. Lo compararía con cuando los buceadores ascienden desde grandes profundidades. También en ese caso solo pueden hacerlo con cuidado y por etapas, para evitar la enfermedad de descompresión causada por la diferencia de presión. También he preparado una dieta y un plan de entrenamiento, pero irán cambiando continuamente. Creo que, entre otras cosas, es porque tengo que evaluar la condición física de Dani, así que esta semana, al igual que en el caso de Petra, estará dedicada a la preparación. Aprenderá los movimientos en el gimnasio y ajustaremos la carga de cardio que necesita. Hoy iremos al gimnasio, mañana haremos una prueba de carrera en KSI y, por supuesto, supervisaremos constantemente la condición de Dani. Carreras ajustadas a la frecuencia cardíaca, seguimiento de la presión arterial y preparación de los músculos para el esfuerzo en el gimnasio. En cuanto a la dieta, al final me decanté por un déficit del 20 %; luego veremos qué más hay que ajustar. 

Me decidí por 5 entrenamientos a la semana: 3 sesiones de pesas y 2 carreras. Además, Dani también va a jugar al fútbol. Empezaremos a correr con mucho cuidado. Creo que durante las primeras 2 semanas, correr entre 1500 y 2000 metros con Dani será más que suficiente. En los entrenamientos de gimnasio, lo ideal será hacer muchas series con pesos más ligeros si queremos quemar grasa a lo bestia y estimular el inicio del trabajo muscular.